Vellutata di piselli con palline di ricotta
TM6

Vellutata di piselli con palline di ricotta

3.8 (76 βαθμολογίες)

Υλικά

Palline di ricotta

  • 250 g di ricotta fresca, scolata dal siero e fredda (vedere consigli)
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 90 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1000 g di acqua

Vellutata

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di scalogni, puliti e a metà per il lungo
  • 500 g di piselli freschi
    ή 500 g di piselli surgelati
  • 500 g di acqua (vedere consigli)
  • 1 cucchiaino di sale
  • pepe nero macinato, a piacere

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1008 kJ / 241 kcal
Πρωτεΐνη
13.4 g
Υδατάνθρακες
11.3 g
Λιπαρά
16.1 g
Φυτικές ίνες
8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων