Gresskar og løkgalette med coleslaw

Gresskar og løkgalette med coleslaw

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porsjoner

Υλικά

Deig

fullkornsmel pluss ekstra til dryssing
190 g
smør, usaltet kaldt, i terninger
115 g
timianblader, ferske
1 ts
havsalt
½ ts
malt svart pepper
¼ ts
vann iskaldt
50 g

Fyll

gresskar skrelt, i terninger (2 cm)
600 g
flaskegresskar, skrelt, i terninger (2 cm)
kokende vann
500 g
olivenolje pluss ekstra til pensling
1 ss
rødløk store (ca. 220 g), delt i skiver
2
kremost
75 g
ricotta ost, fersk
chiliflak, tørket (προαιρετικό πεδίο)
1 klype
havsalt pluss ekstra etter smak
½ ts
malt svart pepper pluss ekstra etter smak
¼ ts

Coleslaw

rødkål kjermet, delt i biter (4 cm)
300 g
gulrot delt i biter (3 cm)
50 g
sellerirot delt i biter (3 cm)
100 g
røde epler (ca. 2), kjernet og delt i fire
200 g
majones
60 g
yoghurt naturell
30 g
dijon sennep
20 g
blandete frø ristede, til dryssing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsjon

Νάτριο 803 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 3038 kJ / 730 kcal

Λιπαρά 47 g

Κορεσμένα λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Høstmiddager 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pannekaker av kikerter

20 λεπτ.

Bønne- og kikertfalafler

Καμία βαθμολογία

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Καμία βαθμολογία

Vegansk burger

5ωρ.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Καμία βαθμολογία

Linsegrateng med aubergine og squash

Καμία βαθμολογία

Gresskarterte

Καμία βαθμολογία

Tortilla med Zucchini og falafel

Καμία βαθμολογία

Chilli con tempeh

Καμία βαθμολογία

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Καμία βαθμολογία

Sterk aubergine med bulgur

55 λεπτ.

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων