Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le craquelin
- 100 g de farine de blé
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'eau
- 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre (10 g) (προαιρετικό πεδίο)
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs (53-63 g chacun)
La crème mascarpone et le montage
- 60 g de sucre en poudre
- 3 pincées de vanille en poudre
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone, très froid
- 500 g de fraises fraîches, coupées en morceaux
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2411.6 kJ / 577 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 47.8 g
- Λιπαρά
- 39.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 24 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
- Νάτριο
- 100.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRochers coco-banane
45 min
Cookies-brownies
20min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 min
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Profiteroles au caramel
13h
Cake orange-pavot
1h
Lunettes à la confiture d’abricots
1h 40min
Biscuits à la confiture
1h
Barre de céréales aux fruits secs
30 min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1h 10min
Reine-de-Saba aux noisettes grillées
1h 20min
Gâteau aux framboises et aux noisettes
1h