Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le craquelin
- 100 g de farine de blé
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'eau
- 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre (10 g) (προαιρετικό πεδίο)
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs (53-63 g chacun)
La crème mascarpone et le montage
- 60 g de sucre en poudre
- 3 pincées de vanille en poudre
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone, très froid
- 500 g de fraises fraîches, coupées en morceaux
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2411.6 kJ / 577 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 47.8 g
- Λιπαρά
- 39.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 24 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
- Νάτριο
- 100.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 Min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Muffins à la pâte à tartiner
30min
Goûters fondants au chocolat
1h
Petites lunes à la vanille
40min
Cinnamon rolls au potimarron
3h 20min
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40min
Butterbredele
2h 30 min
Mi-cuit au chocolat
45min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Gâteau basque à la confiture de cerises
50min
Navettes au zeste d'orange
1h 35 min