Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Paris-brest aux fraises
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
8 parts
Υλικά
Le craquelin
-
de farine de blé100 g
-
de beurre coupé en morceaux70 g
-
de sucre en poudre100 g
-
d'eau1 c. à soupe
-
de colorant alimentaire rouge en poudre2 pointes de couteau
La pâte à choux
-
d'eau150 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre (προαιρετικό πεδίο) (10 g)2 c. à café
-
de farine de blé120 g
-
œufs (53-63 g chacun)3
La crème mascarpone et le montage
-
de sucre en poudre60 g
-
de vanille en poudre3 pincées
-
de crème liquide 35% m.g. très froide200 g
-
de mascarpone très froid250 g
-
de fraises fraîches coupées en morceaux500 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
577 kcal /
2411.6 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
39.4 g
Υδατάνθρακες
47.8 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
24 g
Νάτριο
100.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°25
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
