Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

4.3 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

3 portions

Υλικά

60 g d'échalotes coupées en deux
6 brins de coriandre fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
20 g de moutarde
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive
200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
500 g d'eau
12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 694.6 mg

Πρωτεΐνη 20.6 g

Θερμίδες 1207.4 kJ / 288.6 kcal

Λιπαρά 14.5 g

Φυτικές ίνες 12.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 24.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°25 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boreks au fromage

35 λεπτ.

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 λεπτ.

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

1ωρ.

Petits chaussons fourrés

1ωρ. 25 λεπτ.

Mille-galettes de blé noir

35 λεπτ.

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 λεπτ.

Pâté lorrain

15ωρ. 30 λεπτ.

Cake aux crevettes

1ωρ.

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 λεπτ.

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55 λεπτ.

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων