Compotée de poires, roquefort et granola salé
TM6 TM5

Compotée de poires, roquefort et granola salé

3.9 (14 βαθμολογίες)

Υλικά

Le granola salé

  • 25 g de noisettes décortiquées
  • 30 g de cacahuètes, grillées et salées
  • 75 g de flocons d'avoine
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 20 g de blanc d'œuf
  • du sel
  • du poivre moulu

La compotée

  • 400 g de poires, en cubes
  • 2 étoiles de badiane

La crème fouettée

  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
  • 1 c. à soupe de mascarpone
  • 200 g de roquefort
  • du sel
  • du poivre moulu

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2613 kJ / 625 kcal
Πρωτεΐνη
17 g
Υδατάνθρακες
26 g
Λιπαρά
49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων