Compotée de poires, roquefort et granola salé

Compotée de poires, roquefort et granola salé

3.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le granola salé

25 g de noisettes décortiquées
30 g de cacahuètes, grillées et salées
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de blanc d'œuf
75 g de flocons d'avoine
1 c. à café de ras el-hanout
du sel
du poivre moulu

La compotée

400 g de poires en cubes
2 étoiles de badiane

La crème fouettée

1 c. à soupe de mascarpone
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
200 g de roquefort
du sel
du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 2613 kJ / 625 kcal

Λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°12 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Number Cake Salé "TM7"

1h 30 min.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 min.

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35 min.

Salade de pâtes au chorizo

35 min.

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

1h

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min.

Salade Caesar light

35 min.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1h 5 min.

Salade strasbourgeoise

1h

Salade de thon, haricots et avocat

20 min.

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 min.

Salade de lentilles, feta et tomates

30 min.

Εμφάνιση όλων