Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pâté de campagne aux baies de genièvre

Pâté de campagne aux baies de genièvre
4.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
8 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 250 g de poitrine de porc coupée en dés d'1 cm de côté
  • 250 g de gorge de porc coupée en dés d'1 cm de côté
  • 250 g d'échine de porc, désossée coupée en dés d'1 cm de côté
  • 1 morceau de crépine de porc (25 × 25 cm environ)
  • 150 g d'oignon pelé et coupé en morceaux
  • 50 g d'échalotes pelées et coupées en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 100 g de lait
  • 8 baies de genièvre
  • 50 g de gin
    50 g de calvados
  • 1 c. à café rase de sel
  • 1 c. à café rase de poivre moulu
  • 1 œuf

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 1130 kJ / 274 kcal
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les viandes avec le Sensor 46 Συνταγές
Γαλλία
Saveurs Thermomix® n°12 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fenouil à l'orientale

4.4(130)

15 λεπτ.

Salade de spaghetti de concombre coréen

4.6(16)

25 λεπτ.

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

4.7(70)

35 λεπτ.

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3(81)

15 λεπτ.

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

4.3(375)

10 λεπτ.

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20 λεπτ.

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

4.6(19)

1ωρ. 20 λεπτ.

Empañadas

4.4(156)

2ωρ. 15 λεπτ.

Laab kai (Salade au poulet)

4.7(238)

35 λεπτ.

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(24)

2ωρ. 50 λεπτ.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.3(30)

40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων