Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
4.0 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 100 g de carotte pelée et coupée en tronçons de 1 cm
  • 180 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • du sel
  • 20 g d'huile d'olive
  • du poivre moulu
  • 350 g de blancs de volaille coupés en dés de 1 cm de côté
  • 100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
  • 240 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe d'estragon frais haché, et 1 brin, équeuté
  • ½ c. à soupe d'huile d'olive
  • 30 g de vinaigre à l'estragon
  • 60 g d'eau
  • 160 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 27 g
Θερμίδες 2096 kJ / 499 kcal
Λιπαρά 40 g
Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°12 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fenouil à l'orientale

4.4(130)

15 λεπτ.

Salade de spaghetti de concombre coréen

4.6(16)

25 λεπτ.

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

4.7(70)

35 λεπτ.

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3(81)

15 λεπτ.

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

4.3(375)

10 λεπτ.

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20 λεπτ.

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

4.6(19)

1ωρ. 20 λεπτ.

Empañadas

4.4(156)

2ωρ. 15 λεπτ.

Laab kai (Salade au poulet)

4.7(238)

35 λεπτ.

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(24)

2ωρ. 50 λεπτ.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.3(30)

40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων