Συσκευές & Αξεσουάρ
Foie gras aux figues et à l'armagnac
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La veille
-
1 foie gras de canard cru dénervé (500 g env.)
-
½ c. à café de quatre-épices moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 c. à café de sel
-
du poivre moulu
-
10 g d'armagnac
-
6 figues sèches coupées en petits dés
-
500 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
2782 kJ /
665 kcal
Λιπαρά
64 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix®
120 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBoulettes de bœuf aux cacahuètes
1ωρ. 20 λεπτ.
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40 λεπτ.
Roulés de galette au saumon
45 λεπτ.
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1ωρ. 45 λεπτ.
Mini-crêpes de potiron au guacamole
50 λεπτ.
Mille-galettes de blé noir
35 λεπτ.
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 λεπτ.
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 λεπτ.
Salade de pois chiches, poivrons et courgette
10 λεπτ.
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1ωρ. 5 λεπτ.
Salade de riz complet aux champignons et noix
45 λεπτ.
Mousse de foie de volaille au porto
72ωρ.