Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Foie gras aux figues et à l'armagnac

Foie gras aux figues et à l'armagnac
4.7 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La veille
  • 1 foie gras de canard cru dénervé (500 g env.)
  • ½ c. à café de quatre-épices moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 2 c. à café de sel
  • du poivre moulu
  • 10 g d'armagnac
  • 6 figues sèches coupées en petits dés
  • 500 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 2782 kJ / 665 kcal
Λιπαρά 64 g
Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de blé au vinaigre balsamique

4.5(285)

40 λεπτ.

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

4.2(14)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(29)

1ωρ.

Shaomai au porc et aux crevettes

4.8(16)

1ωρ. 30 λεπτ.

Carottes marinées à la menthe

4.4(72)

25 λεπτ.

Dim sum "Shao mai"

4.7(125)

1ωρ. 45 λεπτ.

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4(116)

25 λεπτ.

Salade thaïe aux crevettes

4.2(71)

1ωρ. 25 λεπτ.

Cassolettes de saint-jacques

4.3(52)

30 λεπτ.

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

4.5(147)

10 λεπτ.

Mousse de foie de volaille au porto

4.0(26)

72ωρ.

Taboulé de pois chiches

4.1(36)

12ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων