Συσκευές & Αξεσουάρ
Feuilleté botte d'asperges
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
500 g d'eau
-
24 asperges vertes
La garniture
-
10 g d'huile d'olive10 g d'huile végétale
-
10 g de beurre doux ou demi-sel
-
250 g d'échalotes coupées en deux dans la longueur
Le montage
-
80 g de fromage râpé
-
1 œuf battu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
950 mg
Πρωτεΐνη
13.2 g
Θερμίδες
2127.8 kJ /
511.5 kcal
Λιπαρά
35.7 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
22.3 g
Υδατάνθρακες
32 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Au fil des mois - avril vol. II
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVerrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 λεπτ.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 λεπτ.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 λεπτ.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 λεπτ.
Verrine aux trois poivrons
55 λεπτ.
Bûche salée au saumon
3ωρ.
Mousses de betterave en deux façons
15 λεπτ.
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2ωρ. 20 λεπτ.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2ωρ. 35 λεπτ.
Cassolettes de saint-jacques
30 λεπτ.
Sapin de Noël apéro
1ωρ.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2ωρ. 45 λεπτ.