Joues de bœuf au cidre

4.1 199 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

120 g d'oignon coupé en deux
180 g de carottes coupées en tronçons
20 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
800 g de joue de bœuf parée, coupée en morceaux
10 g de beurre
25 g de farine
750 g de cidre brut fermier
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 441.9 mg

Πρωτεΐνη 31.9 g

Θερμίδες 1593.6 kJ / 380.9 kcal

Λιπαρά 18.3 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - mars vol. II 11 Συνταγές
Γαλλία

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45 Min

Blanquette de veau vapeur

1 Std. 10 Min

Soupe chinoise au bœuf

1 Std. 15 Min

Tajine de lapin aux fruits secs

1 Std. 25 Min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1 Std.

Bœuf thaï et purée de patates douces

45 Min

Poulet teriyaki 🌶️

2 Std. 5 Min

Curry d'agneau du Cachemire

3 Std. 35 Min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1 Std. 35 Min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1 Std. 15 Min

Hamburger de veau au guacamole

3 Std. 20 Min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 Min

Εμφάνιση όλων