Joues de bœuf au cidre

4.1 197 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

120 g d'oignon coupé en deux
180 g de carottes coupées en tronçons
20 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
800 g de joue de bœuf parée, coupée en morceaux
10 g de beurre
25 g de farine
750 g de cidre brut fermier
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 441.9 mg

Πρωτεΐνη 31.9 g

Θερμίδες 1593.6 kJ / 380.9 kcal

Λιπαρά 18.3 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - mars vol. II 11 Συνταγές
Γαλλία

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Étouffé de filet mignon aux carottes

1 Std.

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 Std. 10 Min

Polpettes siciliennes

1 Std.

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

30 Min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1 Std. 20 Min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 Std. 20 Min

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1 Std. 5 Min

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1 Std. 30 Min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2 Std. 15 Min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 Std. 45 Min

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2 Std. 10 Min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 Std.

Εμφάνιση όλων