Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Gâteau nantais et glace au rhum
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.
10 parts
Υλικά
La glace au rhum (la veille)
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
de lait300 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de rhum ambré à ajuster en fonction des goûts50 - 70 g
-
jaunes d'œufs5
-
de sucre en poudre100 g
Le gâteau (le jour même)
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule250 g
-
farine de blé et un peu pour le moule80 g
-
de jaunes d'œufs (7-8 jaunes d'œufs)150 g
-
de sucre en poudre200 g
-
de levure chimique (1,5 sachet)3 c. à café
-
d'amandes en poudre150 g
-
de rhum60 g
Le glaçage (le jour même)
-
blanc d'œuf1
-
de sucre glace275 g
-
de rhum20 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
744.3 kcal /
3102.4 kJ
Πρωτεΐνη
9.8 g
Λιπαρά
43.2 g
Υδατάνθρακες
65.9 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.4 g
Νάτριο
235.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Les gâteaux avec le Sensor
64 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® et moi n°24
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
