Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 700 g di carne di coniglio in pezzi
- 500 g di vino rosso
Chutney di cipolle
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cipolla rossa a spicchi
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a listarelle
- 200 g di zucchero di canna chiaro
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di aceto di vino rosso
Coniglio sottovuoto e contorno di patate viola
- 1 cucchiaio di semi di finocchio (προαιρετικό πεδίο)
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 800 g di patate viola, pelate e a fette (2 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3694 kJ / 644 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.5 g
- Υδατάνθρακες
- 88.3 g
- Λιπαρά
- 18.4 g
- Φυτικές ίνες
- 3.7 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSaltimbocca alla romana
25min
Pollo alla romana
1h 10min
Straccetti di pollo insaporiti
15min
Vitello alla pizzaiola
35 min
Zucchine ripiene alla ligure
1 Std. 30 Min
Polpette di pollo
25min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 min
Petto di pollo e zucchine
50 min