Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6 275 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

80 g de carotte coupée en tronçons
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
20 g de beurre doux
500 g de crevettes roses cuites, non décortiquées
40 g de cognac
200 g de vin blanc sec
30 g d'eau
400 g de pulpe de tomate
40 g de concentré de tomate
1 bouquet garni
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de lotte détaillée en morceaux
10 g de farine de blé
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 brins d'estragon frais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37.7 g

Θερμίδες 1226 kJ / 293 kcal

Λιπαρά 10.8 g

Υδατάνθρακες 11.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°3 C’est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moules marinières

30 λεπτ.

Moules au roquefort

40 λεπτ.

Moules à la crème et au vin blanc

45 λεπτ.

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1ωρ. 5 λεπτ.

Moules à l'espagnole

50 λεπτ.

Crevettes au curry et coco

35 λεπτ.

Lasagne saumon-épinard

1ωρ.

Légumes croquants aux crevettes

40 λεπτ.

Cabillaud chorizo-tomate

25 λεπτ.

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

35 λεπτ.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 λεπτ.

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων