Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6 281 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

80 g de carotte coupée en tronçons
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
20 g de beurre doux
500 g de crevettes roses cuites, non décortiquées
40 g de cognac
200 g de vin blanc sec
30 g d'eau
400 g de pulpe de tomate
40 g de concentré de tomate
1 bouquet garni
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de lotte détaillée en morceaux
10 g de farine de blé
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 brins d'estragon frais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37.7 g

Θερμίδες 1226 kJ / 293 kcal

Λιπαρά 10.8 g

Υδατάνθρακες 11.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°3 C’est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Courgettes farcies aux sardines

55 λεπτ.

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

1ωρ.

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1ωρ. 10 λεπτ.

Baeckeoffe aux deux poissons

1ωρ. 45 λεπτ.

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30 λεπτ.

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 λεπτ.

Filet de bar sauce aux courgettes

1ωρ.

Choucroute de la mer

40 λεπτ.

Tajine de daurade au citron confit

40 λεπτ.

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

1ωρ. 10 λεπτ.

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1ωρ.

Eglefin à la mexicaine

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων