Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 500 g de crevettes roses cuites, non décortiquées
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre doux
- 40 g de cognac
- 200 g de vin blanc sec
- 30 g d'eau
- 400 g de pulpe de tomate
- 40 g de concentré de tomate
- 1 bouquet garni
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de lotte, détaillée en morceaux
- 10 g de farine de blé
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins d'estragon frais
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1226 kJ / 293 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37.7 g
- Υδατάνθρακες
- 11.3 g
- Λιπαρά
- 10.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Nessuna valutazione
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 min
Nouilles soba aux légumes et crevettes
40 min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Fish and chips, sauce tartare
1 Std. 20 Min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 Min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1 Std. 5 Min