Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Locro

Locro
4.7 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 15 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 100 g maíz pisado blanco (previamente remojado durante 24 hs)
  • 700 g de agua
  • 70 g de porotos blancos secos (previamente remojado durante 24 hs)
  • 150 g de cebolla de verdeo
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de maíz
  • 100 g de panceta ahumada cortada en cubos
  • 200 g de carne de ternera nalga o roast beef, cortada en cubos de 3 x 3 cm
  • 200 g de bondiola de cerdo cortada en cubos de 3 x 3 cm
  • 1 patita de cerdo (aprox.150 g) (opcional)
  • 150 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pellizco de ají molido
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 40 g de extracto de tomate
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 chorizo (aprox. 150 g)
  • 500 g de agua o hasta llegar a la marca max. del vaso
  • 150 g de zapallo en cubos
  • 250 g de agua hirviendo, o hasta llegar a la marca max. del vaso
  • perejil fresco picado, para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24 g
Θερμίδες 2304 kJ / 551 kcal
Λιπαρά 45 g
Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Argentina 96 Συνταγές
Διεθνώς
Sabores Argentinos 10 Συνταγές
Διεθνώς
Somos muchos 40 Συνταγές
Διεθνώς
Uno más 31 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Καμία βαθμολογία

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

4.8(99)

2ωρ. 20 λεπτ.

Pollo al tequila y chile pasilla

4.7(24)

2ωρ.

Macarrones con queso y kimchi

4.3(7)

50 λεπτ.

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2(65)

35 λεπτ.

Nuggets de pollo al horno

4.3(246)

1ωρ.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

4.7(108)

45 λεπτ.

Escalopines con piña y salsa agridulce

4.3(78)

20 λεπτ.

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

5.0(22)

3ωρ.

Strogonoff de pollo

4.1(39)

40 λεπτ.

Pollo Venezolano con arepas

4.7(104)

40 λεπτ.

Ternera teriyaki con arroz

4.4(62)

1ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων