Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g de cebolla, en trozos y un poco más para servir
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 ramitas de cilantro fresco
- 1 ramita de hierbabuena fresca
- 1700 g de agua
- 700 g de chambarete de res, sin hueso y en trozos (3 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 elote, limpio y en rodajas (3 cm)
- 300 g de papas, peladas y en cubos (3-4 cm)
- 300 g de chayote, en cubos (aprox. 1 pza)
- 100 g de ejotes, sin tallo y en mitades
- 100 g de zanahorias, peladas y en rodajas (2 cm)
- 100 g de calabacita, en rodajas (2 cm)
- hojas de cilantro, frescas, picadas para servir
- cebolla, picada para servir
- chile serrano, sin tallo ni semillas y picado finamente para servir
- Διατροφή
- ανά 6 porciones
- Θερμίδες
- 4951.8 kJ / 1179 kcal
- Πρωτεΐνη
- 156.5 g
- Υδατάνθρακες
- 57.2 g
- Λιπαρά
- 36.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13.9 g
- Φυτικές ίνες
- 15.8 g
- Νάτριο
- 2822 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Crema de andaricas
50 Min
Crema de boletus
1 Std. 35 Min
Sopa marinera asturiana
30 Min
Caldo de camarón
40 Min
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50 Min
Sopa de pescado y arroz
45 Min
Chupe de mariscos panameño
45 Min
Crema de mejillones
1 Std.
Crema de espárragos y queso Brie
30 Min
Sopa de mejillones al azafrán
40 Min
Crema de betabel
40 Min
Salmorejo de remolacha
30 Min