Συσκευές & Αξεσουάρ
Lomo con mayonesa de chimichurri
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Mayonesa
-
1 cucharada de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de orégano seco
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1 cucharada de tomillo seco
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3 gotas Tabasco®1 cucharadita de cayena molida
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½ cucharadita de pimienta molida
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1 diente de ajo sin corazón
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5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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400 g de aceite de girasol
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2 huevos
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1 cucharadita de sal
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1 chorrito de jugo de limón
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½ cucharadita de pimienta molida
Carne
-
1000 g de lomo de ternera
-
aceite para engrasar la bolsa
-
1000 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
36 g
Θερμίδες
3645 kJ /
871 kcal
Λιπαρά
73 g
Υδατάνθρακες
1 g
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