Lomo en salsa strogonoff y arroz
TM6 TM5

Lomo en salsa strogonoff y arroz

4.8 (41 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1000 g de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 30 g de harina
  • 300 g de arroz blanco de grano largo
  • 510 g de agua
  • 6 cucharadas de aceite
  • 6 pellizcos de sal
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino tinto
  • 10 g de mostaza de Dijon
  • 1 cubito de caldo de carne
    ή 1 cucharada concentrado de caldo de carne
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 300 g de champiñones cortados en láminas finas
  • 360 g de crema a temperatura ambiente
  • perejil fresco para decorar

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2997 kJ / 715 kcal
Πρωτεΐνη
39 g
Υδατάνθρακες
37 g
Λιπαρά
46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων