Pastel de papa

Pastel de papa

4.0 151 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
100 g de morrón rojo en trozos
100 g de morrón verde en trozos
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
5 g de orégano seco
1 - 2 pellizcos de ají molido
1 - 2 pellizcos de pimentón dulce
1000 g de papas en cuadrados pequeños
1000 g de carne picada de ternera
150 g de puré de tomate

Puré de papas

200 - 300 g de leche
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
50 g de manteca y un poco más para enmantecar la fuente

Montaje del pastel de papa

2 cucharadas de pan rallado (προαιρετικό πεδίο)

2 cucharadas de queso gruyère

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1873 kJ / 448 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Argentina 96 Συνταγές
Διεθνώς

Explorador gastronómico 10 Συνταγές
Διεθνώς

Menú de Bienvenida 42 Συνταγές
Διεθνώς

Para todos los días 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de pollo con almendras

40min.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1hod.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1hod.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1hod. 10min.

Ensalada de pollo con aguacate

30min.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1hod.

Albóndigas en salsa de nata

50min.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1hod. 35min.

Cocido madrileño

2hod. 15min.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min.

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4hod.

Εμφάνιση όλων