Osteuropäischer Brunch

Osteuropäischer Brunch

4.6 23 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Apfel-Konfitüre

Äpfel geschält, in Stücken
1000 g
Wasser
200 g
Gelierzucker 2:1
500 g
Zitronensaft
45 g
Zimt
1 TL
neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett)
1 TL

Hefe-Croissants

Milch
165 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
25 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
410 g
Salz
½ TL
Ei
1
Eigelb (siehe Tipp)
4

Hüttenkäse-Aufstrich

körniger Frischkäse
250 g
Schnittlauch in feinen Röllchen, und etwas mehr zum Garnieren
1 Bund
Eigelb verquirlt
1
Mohn zum Bestreuen

Chai-Tee

Wasser
500 g
Milch
300 g
Schwarzteeblätter
10 g
Kardamom
¼ TL
Zimt
½ TL
Zucker (προαιρετικό πεδίο)
20 - 50 g

Blinis

Butter
15 g
Milch
100 g
Saure Sahne
100 g
Ei
1
Salz
1 TL
Mehl
150 g
Zucker
15 g
Backpulver
½ TL
Natron
½ TL
Gewürzgurken in Scheiben, zum Garnieren
50 g
Kaviar zum Garnieren
20 g
20 g Forelleneier

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 754 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 3384 kJ / 810 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 144 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Friend 88 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grüner Krümel

Grüner Krümel

2ωρ.

Kokos-Passionsfrucht-Oats

Kokos-Passionsfrucht-Oats

8ωρ. 10 λεπτ.

Schoko-Bananen-Pudding-Oats

Schoko-Bananen-Pudding-Oats

30 λεπτ.

Schoko-Kaffee-Proteinshake mit Avocado

Schoko-Kaffee-Proteinshake mit Avocado

5 λεπτ.

Yellow Smoothie Bowl

Yellow Smoothie Bowl

2ωρ. 20 λεπτ.

Haselnuss-Mandarinen Overnight Oats

Haselnuss-Mandarinen Overnight Oats

8ωρ. 20 λεπτ.

Chiapudding mit Vanillejoghurt und Beerenkompott

Chiapudding mit Vanillejoghurt und Beerenkompott

2ωρ. 30 λεπτ.

Veganes Rührei

Veganes Rührei

30 λεπτ.

Bananabread-Granola

Bananabread-Granola

45 λεπτ.

Kokos-Mandel-Granola

Kokos-Mandel-Granola

45 λεπτ.

Avocado-Dattel-Shake

Avocado-Dattel-Shake

5 λεπτ.

Müsli

Müsli

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων