Roastbeef in salsa verde

Roastbeef in salsa verde

4.8 137 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Roastbeef

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresco
1 spicchio di aglio
4 - 5 bacche di ginepro
2 cucchiaini di sale grosso
3 grani di pepe nero
700 g di carne bovina, taglio scamone in un solo pezzo
500 g di acqua

Salsa verde alla rucola

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olive verdi denocciolate
1 pizzico di sale
70 g di rucola
100 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di salsa di senape
250 g di pomodori ciliegino a metà

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 1314 kJ / 314 kcal

Λιπαρά 21.2 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Detto, fatto! 20 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petto di pollo e zucchine

50 Min

Trippa alla romana

2 Std.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Polpettone di riciclo

1 Std.

Straccetti di pollo con patate e carote

40 Min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 Min

Pollo in umido ai funghi

50 Min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1 Std.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 Min

Cotolette di spinaci

40 Min

Scaloppine alla pizzaiola

25 Min

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25 Min

Εμφάνιση όλων