Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

10 portions

Υλικά

water
2300 g
pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
800 g
pig‘s skin fat trimmed
250 g
fresh ginger
15 g
cloves
2
star anise
1
bay leaf
1
dark soy sauce
20 g
oyster sauce (προαιρετικό πεδίο)
20 g
lump sugar
15 g
fish sauce
20 g
salt
1 ½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 732 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1975 kJ / 472 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45 λεπτ.

Indian spiced sweet potato soup

25 λεπτ.

Yorkshire puddings

3ωρ. 40 λεπτ.

Soft Chinese bread rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Stir Fry Bok Choy

15 λεπτ.

Texas Caviar

15 λεπτ.

Cauliflower gratin

1ωρ.

Zucchini and Cheese Soufflés

40 λεπτ.

Warm beetroot dish

50 λεπτ.

Dosa with spiced potato filling

17ωρ. 40 λεπτ.

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15 λεπτ.

Greek Stuffed Chicken

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων