Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

10 portions

Υλικά

water
2300 g
pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
800 g
pig‘s skin fat trimmed
250 g
fresh ginger
15 g
cloves
2
star anise
1
bay leaf
1
dark soy sauce
20 g
oyster sauce (προαιρετικό πεδίο)
20 g
lump sugar
15 g
fish sauce
20 g
salt
1 ½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 732 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1975 kJ / 472 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rosemary Mashed Root Vegetables

45 λεπτ.

Stir-fried Vegetables

10 λεπτ.

Zucchini and Cheese Soufflés

40 λεπτ.

Peeler Warm Potato Salad

45 λεπτ.

Homemade miso soup

55 λεπτ.

Lemon Orzo

40 λεπτ.

Superfood salmon salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Peanut and soba noodle slaw

20 λεπτ.

Black Beans

30 λεπτ.

Asparagus Sauté

15 λεπτ.

Wok-style curried vegetables

35 λεπτ.

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων