Terrine de campagne
TM6 TM5 TM31

Terrine de campagne

3.3 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g de foie de porc, en cubes
  • 1 oignon, en morceaux
  • 200 g d'échine de porc, désossée, en cubes
  • 6 brins de persil frais
  • 1 feuille de laurier frais, coupée en trois
  • 100 g de veau, en cubes
  • 100 g de gorge de porc
  • 1 feuille de laurier
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe d'armagnac
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
    ή 50 g de noisettes décortiquées
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 crépine de porc

Διατροφή
ανά 400 gramme
Θερμίδες
5531 kJ / 1322 kcal
Πρωτεΐνη
132 g
Υδατάνθρακες
13 g
Λιπαρά
77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων