Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 15 fresh red chillies, cut into halves, deseeded
- 5 garlic cloves (see tips)
- 15 kaffir lime leaves, deveined
- 50 g fresh ginger, cut into slices (0.5 cm)
- 40 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 150 g shallots
- 3 tbsp raw sugar
- 20 g shrimp paste (belacan) (προαιρετικό πεδίο)
- 20 g fresh coriander, roots included
- 2 torch lilies (bunga kantan), buds only
- 15 dried chillies, deseeded (see tips), soaked to soften
- 50 g cooking oil
- 2 tbsp fish sauce
- 50 g lime juice
- Διατροφή
- ανά 1 jar
- Θερμίδες
- 770 kJ / 184 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 30 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
- Νάτριο
- 353 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Spicy Cranberry Orange Sauce
35min
Hollandaise sauce
15 Min
Roasted Red Pepper and Cashew Dip
5 Min
Chimichurri
5 Min
Hot Artichoke Dip
30min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min
Simple Turkey Gravy
25 Min
Peanut butter
5 Min
Marinara Dipping Sauce
10 Min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6 godz. 45 min
Falafel with beetroot hommus
20 Min
Kimchi Sauce
20 Min