Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
- 150 g Roggenkörner
- ¼ Würfel Hefe (10 g)
- 320 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 TL Honig
- 20 g Apfelessig
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 2 - 3 TL Kümmelsamen, nach Geschmack, und etwas mehr zum Bestreuen
- grobes Meersalz zum Bestreuen
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 553 kJ / 72 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 26 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRoggenmischbrot
1h 15min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1hod. 30min
Sonnenblumenbrot
1h 20min
Joghurtbrot
2h
Dinkel-Malz-Brot
1h 40min
Dinnete
2h
Brot ohne Mehl
1u. 45min
Zucchini-Karotten-Brot
1h 35 min
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76j
Roggen-Dinkel-Brot
8j
Vollkornbrot aus dem Varoma
2h
Tomatenbrot
2h