Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)
4.6 8 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Crema catalana
  • 1000 g di latte
  • 10 tuorli d'uovo
  • 200 g zucchero
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • ½ - 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ limone
Couscous con ragù di agnello e verdure
  • 500 g di pomodoro a metà
  • 100 g di cipolla a metà
  • 400 g di polpa d'agnello in bocconcini (2 cm)
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio di sale
  • 1 cucchiaino di pepe macinato fresco
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 2 pizzichi di zafferano (0.2 g)
  • 70 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di burro
  • 850 g di acqua
  • 150 g di carota a dadini (2 cm)
  • 150 g di zucchina a dadini (2 cm)
  • 150 g di rapa bianca, a dadini (2 cm)
  • 150 g di polpa di zucca a dadini (2 cm)
  • 350 g di cous-cous a grana media
  • 2 cucchiaini di sale
  • 60 g zucchero

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1863 mg
Πρωτεΐνη 34 g
Θερμίδες 4182 kJ / 999 kcal
Λιπαρά 47 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menù completi 47 Συνταγές
Ιταλία
Menù completi 19 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Bao Buns con maiale in salsa BBQ

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

4.3(8)

2ωρ. 10 λεπτ.

Tacos con chili di carne

Tacos con chili di carne

4.0(8)

1ωρ. 30 λεπτ.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.7(347)

25ωρ. 30 λεπτ.

Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(169)

40 λεπτ.

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

4.4(15)

50 λεπτ.

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

4.1(115)

2ωρ.

Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.6(80)

20 λεπτ.

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

4.2(123)

1ωρ. 20 λεπτ.

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

4.6(40)

2ωρ. 10 λεπτ.

Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3(65)

1ωρ. 45 λεπτ.

Pollo piccante con riso al cocco

Pollo piccante con riso al cocco

4.0(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

4.8(13)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων