Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)
4.6 8 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Crema catalana
  • 1000 g di latte
  • 10 tuorli d'uovo
  • 200 g zucchero
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • ½ - 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ limone
Couscous con ragù di agnello e verdure
  • 500 g di pomodoro a metà
  • 100 g di cipolla a metà
  • 400 g di polpa d'agnello in bocconcini (2 cm)
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio di sale
  • 1 cucchiaino di pepe macinato fresco
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 2 pizzichi di zafferano (0.2 g)
  • 70 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di burro
  • 850 g di acqua
  • 150 g di carota a dadini (2 cm)
  • 150 g di zucchina a dadini (2 cm)
  • 150 g di rapa bianca, a dadini (2 cm)
  • 150 g di polpa di zucca a dadini (2 cm)
  • 350 g di cous-cous a grana media
  • 2 cucchiaini di sale
  • 60 g zucchero

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1863 mg
Πρωτεΐνη 34 g
Θερμίδες 4182 kJ / 999 kcal
Λιπαρά 47 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menù completi 47 Συνταγές
Ιταλία
Menù completi 19 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(40)

1ωρ.

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2ωρ. 40 λεπτ.

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5(43)

2ωρ. 10 λεπτ.

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(260)

40 λεπτ.

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.2(131)

50 λεπτ.

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6(26)

30 λεπτ.

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7(55)

1ωρ. 25 λεπτ.

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.3(9)

1ωρ. 30 λεπτ.

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(154)

30 λεπτ.

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(38)

50 λεπτ.

Lonza di maiale al forno con riso

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo speziato con Tabbouleh

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων