Συμβατές εκδόσεις
Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1600 g di patate, a dadini (2 cm)
- 900 g di filetto di maiale, senza nervi, a fette (1 cm)
- 200 g di funghi champignon freschi, a fette (1 cm)
- 700 g di acqua
-
180
g di vermouth, secco
ή 180 g di vino di Madeira - 120 g di cipolla, in quarti
- 2 spicchi di aglio (προαιρετικό πεδίο)
- 2 cucchiai di senape in grani grossi
- 1 - 2 cucchiai di senape piccante
-
2
dadi per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) sbriciolati
ή 2 cucchiaini colmi di dado per brodo di pollo - 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 200 g di latte intero
-
4
cucchiai di panna acida (30% di grassi)
ή 4 cucchiai di panna fresca liquida - 2 - 3 cucchiai colmi di amido di mais (maizena)
- 3 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, per servire
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 965 kJ / 230 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27 g
- Υδατάνθρακες
- 7 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
- Νάτριο
- 947 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLasagna autunnale
2h
Omelette prosciutto e funghi
1h
Svizzere classiche
35 Min
Straccetti di pollo con patate e carote
40min
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3h 15 min
Polpettone del Ringraziamento
1h 30min
Frittatine agli spinaci ripiene
45min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1h 15 min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Involtini di verza e maiale
1h 20 min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1h 30min