Rancho

Rancho

4.4 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de falda de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
1 hoja de laurel seca
900 g de agua
500 g de patatas chascadas en trozos
150 g de longaniza fresca de Aragón en trozos

150 g de salchichas frescas de cerdo, de Aragón en trozos
2 alcachofas frescas (προαιρετικό πεδίο) limpias en cuartos (aprox. 150 g)

150 g de corazones de alcachofa congelados, limpias en cuartos (aprox. 150 g)
50 g de arroz de grano redondo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 689.8 mg

Πρωτεΐνη 24.7 g

Θερμίδες 2053 kJ / 490 kcal

Λιπαρά 31.9 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.8 g

Υδατάνθρακες 25.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Aragón 15 Συνταγές
Ισπανία

De cuchara 12 Συνταγές
Ισπανία

De cuchara 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ωρ.

Berenjenas rellenas de bacalao

1ωρ.

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1ωρ. 30 λεπτ.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 λεπτ.

Rancho aragonés

1ωρ. 30 λεπτ.

Patatas rellenas de gambas

1ωρ.

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 λεπτ.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1ωρ.

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 λεπτ.

Bao buns con gambones crujientes

1ωρ.

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων