Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Biga

1 g di lievito di birra fresco
1305 g di acqua
100 g di farina tipo 00
30 g di succo di limone

Pane

370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
2 g di malto di orzo
165 g di farina tipo 1
80 g di farina di cereali
20 g di farina di carrube
30 g di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1.6 mg

Πρωτεΐνη 4.4 g

Θερμίδες 674.9 kJ / 161.3 kcal

Λιπαρά 0.5 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 33.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fermentazione 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane alla ricotta

3u.

Pane alle erbe aromatiche

1u. 30min

Ciriola

3u.

Panini croccanti

24u.

Cornetto di Matera

4u. 30min

Pane tartaruga

20u.

Pane alle castagne

4u.

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

Geen beoordelingen

Treccia al salmone

2u. 20min

Grissini Rubatà

2u. 30min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2u.

Langos

5u. 10min

Εμφάνιση όλων