Pane injera

Pane injera

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0.3 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 789.5 kJ / 188.7 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fermentazione 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane al semolino

4h

Pane di segale

20h 30min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5h

Mantovanine

2h 45min

Pane azzimo

1h 45min

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1h 15min

Pane di avena con semi di zucca

3h 50min

Attorcigliati al sale marino

3h 15min

Focaccine con olive

3h 50min

Filone di sola semola

2h 50min

Panini coniglietto al formaggio

45min

Pane integrale

3h 15min

Εμφάνιση όλων