Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g Roggenkörner
- 180 g Weizenkörner
- 100 g Zuckerrübensirup
- 500 g Buttermilch
- 60 g Hefe (1,5 Würfel)
- 250 g Weizenmehl Type 1050
- 50 g Leinsamen
- 50 g Sesam
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 2 TL Salz
- 100 g Haselnüsse, ganz
- Butter zum Einfetten
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 559 kJ / 133 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 17 g
- Λιπαρά
- 5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνStockbrot
20 min
Berner Zopf
1h 45 min
6-Strang-Butterzopf
2h 35min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Baguette Rustica
4h 20min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30 min
Brioche Burger Buns
3 Std.
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10min
Buttermilch-Weckchen
1h 30 min
Laugenbrötchen
2h
Bürli mit Roggen
12h