Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

4.8 55 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 30 λεπτ.

20 Scheiben

Υλικά

Vorteig

Weissmehl
150 g
Wasser
120 g
Hefe
1 g

Teig

Wasser
400 g
Hefe
10 g
Weizenvollkornmehl
100 g
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
500
Salz
10 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Νάτριο 195 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 539 kJ / 129 kcal

Λιπαρά 0.4 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

1. August, wir feiern! 13 Συνταγές
Ελβετία

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sandwichbrot

3ωρ.

Dinkel Bürli

26ωρ. 30 λεπτ.

Ciabatta Brot

1ωρ. 45 λεπτ.

Grissini

2ωρ.

Glutenfreier Chocolate Chip-Cake

1ωρ. 10 λεπτ.

Gedämpfte Pesto-Rollen

1ωρ. 15 λεπτ.

Pita Brote

1ωρ. 35 λεπτ.

Original Bagel

9ωρ. 30 λεπτ.

Ruchbrot aus der Cakeform

3ωρ. 40 λεπτ.

Grissini

2ωρ.

Toastbrot

3ωρ.

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων