Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

4.7 52 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Le pesto
  • de basilic frais (2 bouquets)
    40 g
  • gousse d'ail pelée et dégermée
    1
  • de pignons de pin
    20 g
  • de parmesan en petits cubes
    50 g
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • d'huile d'olive
    100 g
Les courgettes
  • courgettes de couleurs différentes (1 jaune, 1 blanche et 1 verte)
    3
  • de mozzarella de bufflonne
    4 boules
  • de pignons de pin
    10 g
  • de basilic frais
    8 feuilles
  • sel
  • poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 663 kcal / 2771 kJ
Πρωτεΐνη 28 g
Λιπαρά 58 g
Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων