Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

4.7 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le pesto

40 g de basilic frais (2 bouquets)
1 gousse d'ail pelée et dégermée
20 g de pignons de pin
50 g de parmesan en petits cubes
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
100 g d'huile d'olive

Les courgettes

3 courgettes de couleurs différentes (1 jaune, 1 blanche et 1 verte)
4 boules de mozzarella de bufflonne
10 g de pignons de pin
8 feuilles de basilic frais
sel
poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2771 kJ / 663 kcal

Λιπαρά 58 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°11 67 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 λεπτ.

Croûtes aux champignons

1ωρ. 10 λεπτ.

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 λεπτ.

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1ωρ.

Flan d'aubergine

1ωρ.

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 λεπτ.

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1ωρ. 20 λεπτ.

Bruschettas de pleurotes et poivron

30 λεπτ.

Salade d'hiver

35 λεπτ.

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1ωρ.

Shaomai au porc et aux crevettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Pain perdu au jambon

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων