Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1500 g d'eau
- 20 g de gros sel
- 600 g de bigorneaux
- 1 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm env.)
- 100 g d'échalotes
- 40 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 25 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto, type carnaroli ou arborio
- 100 g de vin blanc sec
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- thym citron, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2265.8 kJ / 538.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.3 g
- Υδατάνθρακες
- 67 g
- Λιπαρά
- 19.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 718 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 Min
Riz cantonais
45 Min
Conchiglie au potiron
40 min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 min
Riz sauté aux épices et champignons
45 Min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 Min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2j
Conchiglioni aux boulettes de viande
1j
Penne aux crevettes, sauce verte
50 menit
Pâtes au saumon, aneth et citron
40 min
Risotto
30 min