Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g de chalotas peladas
- 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
- 200 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Διατροφή
- ανά 325 g
- Θερμίδες
- 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.1 g
- Υδατάνθρακες
- 12.8 g
- Λιπαρά
- 176.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 108 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 2383.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPaté marinero
5min
Paté de dátiles y queso
5min
Salsa de Pedro Ximénez
35min
Paté de atún
5min
Paté de higaditos de pollo
4h 15min
Tostas de sobrasada vegana
30min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Vinagreta de pimientos
5min
Foie de pato
33h
Paté de alcachofas y tomate seco
5min
Paté de sardinas de lata
5min
Muhammara
1h 10min