Paté de berenjena (Baba ganoush)

4.4 264 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
40 g de zumo de limón
½ cucharadita de comino molido
60 g de semillas de sésamo tostado

50 g de tahini
1 cucharadita de sal
8 panes pita para servir
500 g de verduras variadas (προαιρετικό πεδίο) cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 500.8 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1153 kJ / 276 kcal

Λιπαρά 11.6 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 40.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Especial berenjena 12 Συνταγές
Ισπανία

ESPECIAL BERENJENAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 λεπτ.

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1ωρ.

Dip de taco

1ωρ.

Aderezo de cilantro

5 λεπτ.

Adobo al pastor

10 λεπτ.

Salsa de ajo italiano y jitomate

30 λεπτ.

Chiles chipotles dulces

1ωρ.

Dip de garbanzo y zanahoria

15 λεπτ.

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5 λεπτ.

Hummus de judías blancas con pimientos

30 λεπτ.

Vinagreta de mostaza y miel

5 λεπτ.

Salsa de queso de cabra

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων