Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4 247 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
40 g zumo de limón
½ cucharadita de comino molido
60 g de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)

50 g de tahini, (pasta de sésamo)
1 cucharadita de sal
8 panes pita para servir
500 g verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7.04 g

Θερμίδες 1137 kJ / 272 kcal

Λιπαρά 10.95 g

Φυτικές ίνες 7.79 g

Υδατάνθρακες 36.15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Especial berenjena 12 Συνταγές
Ισπανία

ESPECIAL BERENJENAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chiles chipotles dulces

1ωρ.

Salsa verde cruda

5 λεπτ.

Pesto de jitomate

10 λεπτ.

Dip de taco

1ωρ.

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10ωρ. 5 λεπτ.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 λεπτ.

Mantequilla de nueces pecanas

30 λεπτ.

Paté de aceitunas

15 λεπτ.

Salsa verde con chipotle

20 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 λεπτ.

Salsa vizcaína

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων