Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4 245 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
40 g zumo de limón
½ cucharadita de comino molido
60 g de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)

50 g de tahini, (pasta de sésamo)
1 cucharadita de sal
8 panes pita para servir
500 g verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7.04 g

Θερμίδες 1137 kJ / 272 kcal

Λιπαρά 10.95 g

Φυτικές ίνες 7.79 g

Υδατάνθρακες 36.15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Especial berenjena 12 Συνταγές
Ισπανία

ESPECIAL BERENJENAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 λεπτ.

Lactonesa

5 λεπτ.

Pesto de cilantro

5 λεπτ.

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

62ωρ.

Paté de higaditos y manzana al oporto

15ωρ. 15 λεπτ.

Guacamole de chipotle

5 λεπτ.

Paté de berenjena y pimiento

50 λεπτ.

Salsa Tex-Mex

5 λεπτ.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2ωρ. 30 λεπτ.

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5 λεπτ.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 λεπτ.

Salsa de chile morita

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων