Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4 253 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
40 g zumo de limón
½ cucharadita de comino molido
60 g de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)

50 g de tahini, (pasta de sésamo)
1 cucharadita de sal
8 panes pita para servir
500 g verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7.04 g

Θερμίδες 1137 kJ / 272 kcal

Λιπαρά 10.95 g

Φυτικές ίνες 7.79 g

Υδατάνθρακες 36.15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Especial berenjena 12 Συνταγές
Ισπανία

ESPECIAL BERENJENAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa holandesa

15 λεπτ.

Paté de sardinas de lata

5 λεπτ.

Salsa Bernesa TM6

20 λεπτ.

Salsa borracha

15 λεπτ.

Rellenos para sándwiches

15 λεπτ.

Salsa chimichurri

10 λεπτ.

Pesto de espinacas y almendras

5 λεπτ.

Salsa aurora (Espesar)

15 λεπτ.

Mermelada de cebolla y tocino

40 λεπτ.

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2ωρ. 10 λεπτ.

Salsa de chile de árbol seco

20 λεπτ.

Dip de queso vegano

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων