Straccetti di manzo con contorno di caponata

Straccetti di manzo con contorno di caponata

4.2 102 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

200 g di peperoni misti a pezzi (2 cm)
45 g olio extravergine di oliva
80 g di cipolle a fette sottili (2 mm)
150 g di melanzane a dadini (2 cm)
150 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
10 g di pinoli, tostati
1 spicchio di aglio
500 g di carne di manzo a listarelle (1cm)
1 ¼ cucchiaino di sale
15 g di aceto balsamico
130 g di pomodorini ciliegia a metà
½ cucchiaino zucchero

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 832 mg

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1323 kJ / 317 kcal

Λιπαρά 17 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Profumi d'autunno 12 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Costine speziate al caffè

3 Std. 30 Min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 Min

Ossobuco alla milanese

1 Std. 10 Min

Trippa in rosso con patate

1 Std. 30 Min

Coniglio alla ligure

3 Std. 20 Min

Trippa alla parmigiana

1 Std. 20 Min

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 Std.

Coniglio ai funghi

1 Std. 10 Min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 Std.

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1 Std. 5 Min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 Std.

Εμφάνιση όλων