Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

3.5 138 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

4 carciofi
1 limone, preferibilmente biologico
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
300 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 519 kJ / 124 kcal

Λιπαρά 10.3 g

Υδατάνθρακες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 22 Συνταγές
Ιταλία

Le mie ricette 198 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4ωρ.

Patate novelle al burro e erbe

50 λεπτ.

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 λεπτ.

Purè di verdure

40 λεπτ.

Ala hodi (Patate al curry)

40 λεπτ.

Contorno di finocchi con panure al timo

35 λεπτ.

Insalata di stagione veloce

10 λεπτ.

Patate schiacciate al forno

1ωρ.

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 λεπτ.

Purè di patate e bacon al curry

40 λεπτ.

Cavolini di Bruxelles gratinati

1ωρ.

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων