Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

3.5 138 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

4 carciofi
1 limone, preferibilmente biologico
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
300 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 519 kJ / 124 kcal

Λιπαρά 10.3 g

Υδατάνθρακες 3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 22 Συνταγές
Ιταλία

Le mie ricette 198 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Contorno di cavolo nero

20min

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15min

Contorno di carote in agrodolce

1h

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35min

Torrette di patate ai broccoli

1h

Catalogna con olive e capperi

50min

Coleslaw

10min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Contorno di cavolfiore al forno

30min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Contorno di finocchi con panure al timo

35min

Purè di pastinaca e zucca

50min

Εμφάνιση όλων