Béarnaise Sauce
TM6

Béarnaise Sauce

3.7 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 - 5 sprigs fresh tarragon, leaves only (reserve stems)
  • 3 oz shallots, halved
  • 3 oz white wine vinegar
  • 6 ½ oz unsalted butter, in pieces
  • 4 egg yolks, from large eggs
  • ½ - 1 tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper

Διατροφή
ανά 9 oz
Θερμίδες
6778 kJ / 1620 kcal
Πρωτεΐνη
15 g
Υδατάνθρακες
18 g
Λιπαρά
168 g
Κορεσμένα λιπαρά
101 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
1814 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων