Mushroom and White Wine Cream Sauce

3.9 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

20 oz

Υλικά

dried porcini mushrooms
½ oz
water
1 oz
fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces
3 ½ oz
unsalted butter cold, in pieces
1 ½ oz
shallots halved
2 oz
dry white wine
4 oz
chicken broth
7 oz
light whipping cream
4 ½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 oz

Νάτριο 85 mg

Πρωτεΐνη 0.6 g

Θερμίδες 207.3 kJ / 49.6 kcal

Λιπαρά 3.8 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 2.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thickening with TM6 17 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Marinara Sauce

40 min

Hollandaise Sauce

15 min

Tzatziki

20 min

Hollandaise Sauce

15 min

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 min

Pea Pesto with Ricotta

10 min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min

Hummus

10 min

Italian Salad Dressing

5 min

Fresh Herb Dip

10 min

Basil Pesto (TM5 Metric)

10 min

Jalapeño Popper Dip

1 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων