Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 gousse d'ail
- 100 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 250 g de carottes, coupées en tronçons
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 450 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de fumet de poisson
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 dose de safran
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de jus d'orange
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 665.5 kJ / 159.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 6.7 g
- Λιπαρά
- 11 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
- Νάτριο
- 784.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSoupe de maïs au chorizo
15min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 godz.
Soupe harira
40 min
Velouté de topinambour
45 min
Soupe miso aux légumes
30 dk
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 dk
Velouté de fenouil
30 dk
Harira
7 Std.
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55 dk
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 分钟
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 dk