Velouté de moules au safran

Velouté de moules au safran

4.5 26 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • d'ail
    1 gousse
  • de blanc de poireau coupé en morceaux
    100 g
  • de carottes coupées en tronçons
    250 g
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • d'eau
    450 g
  • de vin blanc sec
    100 g
  • de fumet de poisson
    1 c. à soupe
  • de moules fraîches, préalablement nettoyées
    1000 g
  • de safran
    1 dose
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • de jus d'orange
    80 g
  • de coriandre fraîche ciselés
    3 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 159.8 kcal / 665.5 kJ
Πρωτεΐνη 8 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 6.7 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g
Νάτριο 784.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων