Bouillon asiatique au poisson
TM6 TM5

Bouillon asiatique au poisson

3.9 (19 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g de galanga, coupé en morceaux
    ή de gingembre frais, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile végétale
  • 2 pincées de sel
  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de fumet de poisson
  • 80 g de mirin
  • 20 g de sauce de soja
  • 30 g de saké
  • 1 étoile de badiane
  • 200 g de lait de coco
  • 1 bâton de citronnelle fraîche
  • 600 g de poisson, coupé en morceaux

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1390.8 kJ / 332.5 kcal
Πρωτεΐνη
27.5 g
Υδατάνθρακες
13 g
Λιπαρά
16.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.3 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Νάτριο
982.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων