Συσκευές & Αξεσουάρ
Bouillon asiatique au poisson
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
gingembres frais, coupé en morceaux20 g de galanga coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile végétale
-
2 pincées de sel
-
800 g d'eau
-
1 c. à café de fumet de poisson
-
80 g de mirin
-
20 g de sauce de soja
-
30 g de saké
-
1 étoile de badiane
-
200 g de lait de coco
-
1 bâton de citronnelle fraîche
-
600 g de poisson coupé en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
982.3 mg
Πρωτεΐνη
27.5 g
Θερμίδες
1390.8 kJ /
332.5 kcal
Λιπαρά
16.5 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.3 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Best of - Nouvel An chinois Vol. I
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVelouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 λεπτ.
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 λεπτ.
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 λεπτ.
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 λεπτ.
Crème d'épinards
35 λεπτ.
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
40 λεπτ.
Soupe crémeuse de maïs à la dinde
50 λεπτ.
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 λεπτ.
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 λεπτ.
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 λεπτ.
Vichyssoise au haddock
45 λεπτ.
Velouté vert asperge-épinard
50 λεπτ.