Bouillon asiatique au poisson

Bouillon asiatique au poisson

4.0 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'oignon coupé en deux
100 g
de galanga coupé en morceaux
20 g
de gingembre frais, coupé en morceaux
d'ail
1 gousse
d'huile végétale
15 g
de sel
2 pincées
d'eau
800 g
de fumet de poisson
1 c. à café
de mirin
80 g
de sauce de soja
20 g
de saké
30 g
étoile de badiane
1
de lait de coco
200 g
de citronnelle fraîche
1 bâton
de poisson coupé en morceaux
600 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 332.5 kcal / 1390.8 kJ

Πρωτεΐνη 27.5 g

Λιπαρά 16.5 g

Υδατάνθρακες 13 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.3 g

Νάτριο 982.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Συνταγές
Γαλλία

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3ωρ. 10 λεπτ.

Velouté de poivron rouge

Velouté de poivron rouge

35 λεπτ.

Soupe au chou

Soupe au chou

45 λεπτ.

Gaspacho de tomate à la framboise

Gaspacho de tomate à la framboise

15 λεπτ.

Soupe de ravioli au bœuf

Soupe de ravioli au bœuf

Καμία βαθμολογία

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Soupe végétalienne aux pleurotes

Soupe végétalienne aux pleurotes

Καμία βαθμολογία

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50 λεπτ.

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1ωρ.

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1ωρ. 25 λεπτ.

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40 λεπτ.

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων