Bruschetta de caponata siciliana

Bruschetta de caponata siciliana

4.0 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

24 raciones

Υλικά

350 - 400 g de berenjenas con piel, en trozos
500 - 600 g de tomates pera en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla roja en cuartos
100 g de apio en trozos de 2 cm
1 - 2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
20 - 25 g de vinagre de vino tinto
10 g de azúcar
50 g de alcaparras
70 - 80 g de aceitunas verdes sin hueso
24 rebanadas de pan de chapata
2 cucharadas de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 1.35 g

Θερμίδες 268 kJ / 64 kcal

Λιπαρά 3.15 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 7.55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Clases temáticas 26 Συνταγές
Ισπανία

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada griega de patata

1 godz. 10 min

Ensalada campera con naranja

1 godz. 10 min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 min

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 min

Ensalada de verduras y fruta

5 min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1 godz. 30 min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1 godz.

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1 godz. 15 min

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2 godz. 45 min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 min

Espárragos blancos frescos gratinados

1 godz.

Εμφάνιση όλων