Bruschetta de caponata siciliana

Bruschetta de caponata siciliana

4.0 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

24 raciones

Υλικά

350 - 400 g de berenjenas con piel, en trozos
500 - 600 g de tomates pera en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla roja en cuartos
100 g de apio en trozos de 2 cm
1 - 2 cucharaditas de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
20 - 25 g de vinagre de vino tinto
10 g de azúcar
50 g de alcaparras
70 - 80 g de aceitunas verdes sin hueso
24 rebanadas de pan de chapata
2 cucharadas de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 1.35 g

Θερμίδες 268 kJ / 64 kcal

Λιπαρά 3.15 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 7.55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Clases temáticas 26 Συνταγές
Ισπανία

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 λεπτ.

Bao buns de rabo de ternera

50 λεπτ.

Croquetas de salmón

9ωρ. 15 λεπτ.

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

30 λεπτ.

Chipirones encebollados (Maganos)

40 λεπτ.

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 λεπτ.

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 λεπτ.

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 λεπτ.

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de pollo con aguacate

30 λεπτ.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1ωρ.

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων