Pincho de albóndiga con farfalle

Pincho de albóndiga con farfalle

4.7 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

20 unidades

Υλικά

Salsa teriyaki

50 g salsa de soja
15 g de vinagre de arroz
1 cucharadita de miel natural
25 g de vino de Jerez seco

25 g de vino de arroz (sake)
25 g de mirin
½ cucharadita de maicena

Albóndigas de carne y calabacín

1 diente de ajo
5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
25 g de pan integral del día anterior
100 g de calabacín con piel (sin pepitas y en trozos)
300 g de carne picada mixta
40 g de queso ricota
1 huevo
1 ½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
600 g de agua
30 - 40 g pasta seca integral (farfalle)
2 - 3 cucharadas de harina integral
200 g de aceite de oliva (para freír)

Montaje

20 hojas de albahaca fresca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 402.8 mg

Πρωτεΐνη 3.3 g

Θερμίδες 437 kJ / 104 kcal

Λιπαρά 8.7 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 3.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paté de quesos

15 λεπτ.

Crackers integrales al romero

2ωρ.

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

10 λεπτ.

Huevos escoceses con ensalada de col

50 λεπτ.

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

15 λεπτ.

Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso

2ωρ.

Minitostas de falso tartar de tomate

20 λεπτ.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 λεπτ.

Wonton de pera y gorgonzola

45 λεπτ.

Bikini de caviar y salmón

20 λεπτ.

Rollitos thai con salsa agridulce

30 λεπτ.

Albóndigas coreanas

1ωρ.

Εμφάνιση όλων