Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

4.8 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Mermelada de chile

70 g de chalotas
10 g de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de azúcar
40 g de vinagre
1 ½ cucharadas de zumo de lima
20 g de azúcar moreno

Vieiras

10 vieiras (solo los cuerpos, sin coral)
2 cucharadas de zumo de lima
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra para pintar
2 - 3 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
3 - 4 ramitas cilantro fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 223.9 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 280.5 kJ / 67.1 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

15min.

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1hod.

Hojaldre provenzal

2hod.

Berberechos en salsa verde

1hod.

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1hod.

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1hod. 45min.

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9hod. 30min.

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30min.

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10min.

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2hod. 40min.

Mejillones al curry

30min.

Tosta de guacamole con anchoas

10min.

Εμφάνιση όλων