Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

4.8 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Mermelada de chile

70 g de chalotas
10 g de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de azúcar
40 g de vinagre
1 ½ cucharadas de zumo de lima
20 g de azúcar moreno

Vieiras

10 vieiras (solo los cuerpos, sin coral)
2 cucharadas de zumo de lima
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra para pintar
2 - 3 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
3 - 4 ramitas cilantro fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 223.9 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 280.5 kJ / 67.1 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 λεπτ.

Patatas con mejillones

30 λεπτ.

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

1ωρ. 15 λεπτ.

Boquerones fritos al limón

1ωρ. 45 λεπτ.

Quesadillas de pavo y aguacate

1ωρ. 15 λεπτ.

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 λεπτ.

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 λεπτ.

Coca de sardinas

30 λεπτ.

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 λεπτ.

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 λεπτ.

Angulas de surimi al estilo tradicional

25 λεπτ.

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων