Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

4.8 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Mermelada de chile

70 g de chalotas
10 g de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de azúcar
40 g de vinagre
1 ½ cucharadas de zumo de lima
20 g de azúcar moreno

Vieiras

10 vieiras (solo los cuerpos, sin coral)
2 cucharadas de zumo de lima
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra para pintar
2 - 3 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
3 - 4 ramitas cilantro fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 223.9 mg

Πρωτεΐνη 2.3 g

Θερμίδες 280.5 kJ / 67.1 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9h 30min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Bao buns con salmón y espárragos

1h

Quesadillas de pavo y aguacate

1h 15min

Alcachofas con habitas al azafrán

50min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1h 30min

Ensalada de platerina y judías verdes con burrata

45min

Pionono de salmón

1h 50min

Εμφάνιση όλων