
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La pâte à galettes
-
de farine de sarrasin165 g
-
d'eau380 g
-
de sel½ c. à café rase
-
jaune d'œuf1
-
d'huile neutre1 c. à soupe
-
de miel3 c. à soupe
-
de beurre demi-sel coupé en dés30 g
Les fruits secs
-
de fruits secs variés (noix de pécan, pistaches, noisettes, amandes effilées)100 g
-
de sucre en poudre3 c. à soupe bombées
La chantilly à l'orange
-
de crème liquide entière bien froide200 g
-
de mascarpone2 c. à soupe bombées
-
de sucre en poudre30 g
-
le zeste d'une orange non traitée
-
sucre glace
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
725 kcal /
3027 kJ
Πρωτεΐνη
12 g
Λιπαρά
45 g
Υδατάνθρακες
65 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°10
64 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία