Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange

Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange

4.2 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La pâte à galettes

165 g de farine de sarrasin
380 g d'eau
½ c. à café rase de sel
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'huile neutre
3 c. à soupe de miel
30 g de beurre demi-sel coupé en dés

Les fruits secs

100 g de fruits secs variés (noix de pécan, pistaches, noisettes, amandes effilées)
3 c. à soupe bombées de sucre en poudre

La chantilly à l'orange

200 g de crème liquide entière bien froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone
30 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée
sucre glace

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 3027 kJ / 725 kcal

Λιπαρά 45 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°10 64 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Opéra

24 Std.

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 Min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55 Min

Gaufres sans levure et sans repos

25 Min

Butterbredele

2 Std. 30 Min

Pancakes moelleux

25 Min

Gaufres liégeoises

2 Std.

Tarte au sucre

4 Std.

Brownie chocolat-banane

50 Min

Pudding aux poires et chocolat

2 Std.

Beignets à la confiture de fraises

3 Std. 40 Min

Biscuits à l'avoine

1 Std.

Εμφάνιση όλων