Συμβατές εκδόσεις
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sovracosce di pollo e salsa piccante
- 2 - 3 spicchi di aglio a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolle dorate a fette
- 150 g di pomodori maturi a pezzi
- 300 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
-
1
cucchiaio di chili in polvere (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 peperoncino rosso piccante (προαιρετικό πεδίο) - 1 cucchiaio di paprica dolce o piccante, a piacere
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 ½ cucchiaino di origano secco
- 20 g di aceto di vino rosso
- 15 g di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 800 g di sovracosce di pollo senza pelle
- 250 g di brodo di pollo (vedere varianti)
- 1 cucchiaino di sale
Riso
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso a chicco lungo
- 1 limone a spicchi (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2706 kJ / 646 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35 g
- Υδατάνθρακες
- 70 g
- Λιπαρά
- 24 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 4.1 g
- Νάτριο
- 327 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSaltimbocca alla romana
25min
Arrosto di vitello con carciofi
1 Std. 5 Min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Coniglio in umido
1 godz. 25 min
Vitello tonnato
25h 30min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 Std. 30 Min
Gnocchi al ragù
2h 10 min
Polpettone classico (TM6)
1 godz. 15 min
Stinchi alle erbe
2 Std.
Polpette in bianco con purè di castagne
1 Std. 20 Min
Polpettone di carne ai funghi
1 Std. 30 Min
Polpettone zucca e spinaci
1 godz. 15 min