Kalarepa à la ryba po grecku

Name: Kalarepa à la ryba po grecku
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 600 g kalarepy; 1 ½ łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 2 ½ łyżeczki soli; 200 g cebuli; 200 g marchewki; 300 g cukinii; 30 g oliwy z oliwek; 150 g wody; 50 g koncentratu pomidorowego; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego; ½ łyżeczki oregano, suszonego

4.7 (239 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 50 λεπτ.

Μερίδα 4 porcje

Υλικά

600 g kalarepy, obranej, przekrojonej na pół, pokrojonej w 0,5-1 cm półplastry
1 ½ łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
2 ½ łyżeczki soli
200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
150 g wody
50 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ή 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 701.3 kJ / 167.5 kcal
Πρωτεΐνη: 6.5 g
Υδατάνθρακες: 24 g
Λιπαρά: 8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά: 1.3 g
Φυτικές ίνες: 8 g
Νάτριο: 1228.5 mg