Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

4.3 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Mantou Buns

active dry yeast
1 ½ tsp
brown sugar
40 g
water
265 g
all-purpose flour plus extra to dust
500 g
vegetable oil plus extra to grease
10 g
salt
1 tsp

Butternut Squash Soup

unsalted butter cold, cubed (2.5 cm)
30 g
yellow onion
30 g
butternut squash peeled, de-seeded, cubed (5 cm)
400 g
russet potatoes peeled, cubed (2.5 cm)
100 g
raw cashews
60 g
water (see Tip)
700 g
salt to taste
ground white pepper to taste
fresh mixed herbs to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 200 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1014 kJ / 242 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cooking Experience 24 Συνταγές
Καναδάς

Cozy Soups 10 Συνταγές
Καναδάς

Discover Thermomix® 25 Συνταγές
Καναδάς

Scaled Recipes Your Way, Every Day 23 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55 min

Tortilla Soup

25 min

Vietnamese Chicken Pho

1 h 10 min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5 h 40 min

Pasta Fagioli Soup

40 min

Zuppa Di Farro e Pancetta

No ratings

Butternut Squash Ravioli Soup

35 min

Borscht

25 min

Creamy mushroom soup

20 min

Turmeric chicken bone broth

No ratings

Creamy Mushroom Soup

25 min

Leek and Potato Soup

40 min

Εμφάνιση όλων