Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartare de thon rouge
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
10 tomates confites
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3 c. à café de gomasio
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1 c. à café de raifort1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
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3 c. à soupe d'huile de noisette
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du poivre moulu
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400 g thons frais coupé en gros dés et congelé 1h30
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1 filet d'huile d'olive
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2 c. à soupe de graines de sésame grillées
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quelques pousses d'épinards frais
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10 feuilles de menthe fraîche ciselées
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1812 kJ /
434 kcal
Λιπαρά
30 g
Υδατάνθρακες
8 g
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