Συσκευές & Αξεσουάρ
Asperges et sabayon à l'estragon
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
500 g d'eau
-
800 g d'asperges blanches nettoyés
-
70 g de vin blanc
-
6 jaunes d'œufs
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à café bombée d'estragon frais haché
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
19.8 mg
Πρωτεΐνη
7.7 g
Θερμίδες
503 kJ /
120.2 kcal
Λιπαρά
5.6 g
Φυτικές ίνες
4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
9.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix n°10
64 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFoie gras de canard
72ωρ.
Foie gras au piment d'Espelette
72ωρ.
Foie gras d'oie à la truffe
72ωρ.
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13ωρ. 40 λεπτ.
Croûtes aux champignons
1ωρ. 10 λεπτ.
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13ωρ. 30 λεπτ.
Boreks au fromage
35 λεπτ.
Pâté de lapin
2ωρ. 35 λεπτ.
Muffins au saumon et à l'aneth
45 λεπτ.
Foie gras au café et aux pruneaux
1ωρ. 35 λεπτ.
Foie gras farci aux figues
24ωρ.
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1ωρ.